Hoy estuve descargando unas plantillas para Microsoft Office y venían en .cab, y pues no las podía extraer, pero menos mal en Ubuntu (y el mundo Linux) para todo hay solución, ingresa en consola

sudo apt-get install cabextract

Y para descomprimir

cabextract nombrearchivo.cab

Muy útil si acabas de instalar Office en tu Ubuntu.

Up the Irons!!